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近年來，合水縣堅持“自繁自育、藏牛于戶”的肉牛產業發展理念，不斷優化扶持獎補政策，完善服務保障措施，健全聯農帶農利益聯結機制，逐步形成了“小群體、大規?！狈謶麸曫B、整村推進的肉牛產業發展新格局。

老城鎮水溝村是合水縣45個肉牛養殖專業村之一。為了推動肉牛產業穩步發展，水溝村爭取鄉村振興、“一事一議”等項目資金186萬元，建成肉牛養殖示范小區一處，包括牛棚2座14戶1960㎡，維修看護房10間，并配套完成了供排水，小區硬化、綠化、亮化、美化等工程。該小區于2021年建成投入使用，按照“鎮政府統建、村集體所有、合作社服務、養殖戶受益”的模式，解決了群眾無處養、無錢養、不會養的難題。

“養殖小區先后入住養殖戶10戶，養殖肉牛120余頭。今年共計產牛犢42頭，目前肉牛存欄量達到300余頭?！崩铣擎偹疁洗妩h支部書記謝龍龍告訴記者。

位于肖咀鎮卓堡村的合水縣李亮家庭農場是一家以養殖生豬、繁育母牛、育肥牛、魚類養殖和垂釣，附帶種植玉米紫花苜蓿等飼草料及大秋作物的專業性家庭農場。該農場堅持“繁養結合，種養互補”的產業發展格局，通過土地流轉和整治撂荒地，每年種植糧飼兼用型玉米、甜高粱、紫花苜蓿等飼草料作物，降低養殖成本、滿足農場所需飼草料，同時農場產生的糞便通過腐熟后作為農家肥全部施入種植用地，實現糞污再利用，逐步走上循環農業的發展道路。

合水縣李亮家庭農場負責人李亮說：“我們家庭農場共占地8.2畝，牛棚3座，青貯池1000立方米，草料房600平方米，消毒室產房辦公室等功能室一應俱全，目前共購進西蒙塔爾肉牛120頭，產犢12頭?！?/p>

產業發展離不開政策的推動。合水縣積極采取行政化推動和市場化運行的方式，鼓勵合作社、家庭農場、養殖戶根據自身意愿和實際需求，自購良種肉牛，形成市場化良性發展，充分調動農戶養殖積極性。積極組織考察學習借鑒周邊縣區扶持措施，制定了“牛犢保護價”補助政策，有效抵御市場風險，保障群眾發展利益。

截至目前，全縣已新（擴）建規模養殖場4個、家庭農場3個、在建家庭農場1個，發放貸款293萬元，發展一般戶92戶，新增良種肉牛1035頭，全縣肉牛飼養量達到6.73萬頭。